タイは何度も来ていますが、どこでも同じもんばっか食ってしまいます。
あまり名物や人気店に行ったことが無いので、チェンマイのフリーペーパー掲載のローカルグルメを堪能しました。
チェンマイのフリーペーパーおすすめローカル食堂
フリーペーパーを手に入れよう
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- CHAO、HISの情報誌
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- 以前手に入れたランナランナ
CHAOとHISのフリーペーパーはニマンヘミンのHISでもらいました。
ランナランナは前に手に入れたもので、現在は出版していないようです。
幅広くチェンマイに詳しい情報誌で、有料で販売してほしいレベルです。
HISの数ページがランナランナからの引用でした。
地図も詳しく情報量が多かったので、入手する価値はあります。
クイッティアオ・タムルン
一般的なクイッティアオには空心菜を入れますが、こちらでは栄養価が高いタムルンを入れます。
引用：Lanna Runna 2016年4・5・6月号
ニマンヘミンの老舗クイッティアオ屋。場所はすぐ分かります。
食事時ではない時間帯に行きましたが、結構客がいました。
店頭のでかい鍋で作っています。
“クイッティアオ” 。具は豚肉、ツミレ、モヤシなど。青い菜っ葉がタムルンかと。
ニンニクが効いており、スープも全部飲み干しました。
基本的なクイッティアオという感想です。
クイジャップ・チャンモイ・タットマイ ป.ติ่มซำ
引用：Lanna Runna 2016年4・5・6月号
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- 付近は小さい工場などがある
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- ป.ติ่มซำ外観
めっちゃいい感じの店内。
メニュー表もレトロでいい感じです！
調味料と島ラッキョウに似た野菜。
大きなソーセージが特徴のクイジャップ。
丸まっている麺。ソーセージ、モツ、団子など具が多いです。
ニンニク入りがウマイ！
ビールが飲みたくなるソーセージです。
タイ語は分かりませんが次回メニュー表を指さして注文してみるかな。
Chang Moi
ノーンビーミャンマーレストラン Nong Bee’s Burmese Restaurant
ミャンマー料理はなかなか日本で食えんということで、HIS情報誌を参考に行ってみました。
ニマンヘミン通りから入ってすぐです。
安い、美味い！
ノーンビーはチェンマイに来たときは絶対行く店に決定です。
サラダ。
牛肉のカレー。
28 Nimmana Haeminda Rd Lane 1